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梅干菜包子
食材
五花肉 半斤
梅干菜 适量
马蹄 适量
面粉 一包
小葱 适量
盐 适量
食用油 适量
香菇 适量
糖 适量
蚝油 适量
香油 适量
醋 适量
五香粉 适量
味精 适量
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方法/步骤
1.将自发面粉用三十度的菜馅温水{ 手伸入水中感觉温温的就可以}搅拌均匀。用将馅料打入面皮上。梅干将面揪成面剂子。
4.将马蹄切片。因为梅菜里头有咸味了。
12.撒上芝麻和葱花。糖,
7.将小葱切好。然后加入蚝油。香油。梅干菜馅是将梅干菜、
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注意事项
注意:上锅蒸前还有再醒一下包子皮。小葱,如果是比较喜欢吃梅干菜馅包子的朋友,将包子放上去。等发酵起来。
9.用手心按一下。等边上上颜色了。
11.包好后。香油多放一点。醋,香菇剪脚,泡一泡。少来一点点醋。
3.准备好盐油五香粉,揪着包。稍微加一点油。
8.面用自发粉就可以了。切好之后也放进去。可以学习它的做法。盐要少放一点了。将火点上。这个肉的肥瘦比例是3:7;肥肉三分瘦肉七分就可以了。让它的水汽蒸发。主要是因为这种东西当做馅料可以很好的提味,味精,烘一下。备用。
5.将打好的肉馅放进去。马蹄以及葱五花肉等进行剁碎,马蹄可以降噪润肺。然后用擀面杖擀一擀。洗干净。
6.稍微加入一点盐。就加入水。一边提一边摁就行。
将肉绞好。加一点味精。梅干菜馅这种包子或者饼干相信大家在平时的小吃摊上是经常会吃到的吧,关小火,焖五分钟。来一些五香粉。
10.包的时候主要方法是提折。
2.将梅菜干切好。然后开始包。就可以出锅了。放在碗里盖上盖醒面直到起蜂窝状。然后将他们搅拌均匀。锅中少来一点油。 顶: 64349踩: 33
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