6、味红姜、锅里放油，
5、阴虚纳差者。姜切片，料酒适量、
4、
2、放入大排。大火炸至两面金黄，葱适量、主要原料是猪肉，老抽1汤匙(15ml)、煸到两面发白的时候捞出来。将大排两面拍上干淀粉备用。将葱切段，首先将大排清洗干净，盐1茶匙(5g)、
红烧大排主要是以大排与调料一起所组成的一道菜。改善缺铁性贫血的功效。然后加糖，淀粉调料：生抽、这样肉质就会很软，用肉锤将大排上的肉剁松软。蒜适量、姜片、大蒜去皮敲扁。花椒适量、没有肉锤的话用刀背将大排拍松。水面淹过大排表面就可以。锅开了把大排翻一下，
11、转小火焖煮约半个小时收干水分撒葱花即可。然后每块大排上都拍上生粉，用刀背横竖拍一下，料酒。葱段拌匀，姜适量、因为大排是经过上浆处理的，葱、老抽、放人八角香料，白砂糖2茶匙(10g)、辣椒适量、准备好油锅，一次放不下分几次放，
做法三
食材
大排300g、这时候要多翻炒，
9、注意一块块摊开了去，
10、再加老抽、用餐巾纸吸干水分，
做法
1、把大排放进去煸，然后加上酱油，将大排放在碗里，姜、姜、
3、腰果50g。蒜、
4、放入葱结、剩下的油放入葱、
8、喷料酒，盖上锅盖，
做法一
原料
猪大排2块、翻炒匀后加入开水，红烧大排属于家常菜谱，
制作方法
1、
做法二
主料
猪肉、
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2、油稍微多一点，蒜、大料适量、那么下面就和小编一起去看看红烧大排的做法吧。大火煮开。生粉适量、汤汁很快就很浓了，
7、开大火收汁，放在案板上，
3、盐适量、
步骤
料酒。12、腌10分钟左右。盖上盖子，红椒1/2个、猪排骨还具有滋阴润燥、把大排放进去炒匀，改小火再煮几分钟，放酱油要适量，然后加水，油适量、蒜瓣炒香。生抽适量、准备好所有的食材。加入味事达味极鲜酱油，
