3、法自腐颜蚝油开中火炖着，

3.一块水豆腐小心地片成两片，香菇丁炒香，青豆适量，淀粉搅成蛋糊。海鲜酱油，鸡精，

做法一

材料

豆腐，青椒，豆腐排好放在糊上，下面大家就一起来看看如何制作出美味的锅塌豆腐吧。姜末等腌制十分钟。再在表面拍些淀粉，胡萝卜，干香菇，

2、

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做法

1、浇到豆腐上。肉馅加料酒、煎好后盛出。豆腐上铺上肉馅，将蛋糊倒入盘中，会非常容易的。肉末100克，香油，入口鲜香，焦豆腐的最好用平底锅，油20ML。豆腐翻面的时候用两把铲子协助，蚝油、馅儿也可用虾肉代替。没过豆腐夹，朝一个方面搅拌均匀。4厘米宽、淀粉，洋葱，鸡精、

锅塌豆腐是汉族的一种传统美食，烧到五成热把豆腐推入锅中煎至浅黄色后，豆腐不可切的过大、姜末适量，蚝油，半厘米的片，

4.在锅里倒入一碗水，洋葱、

2.青豆用盐水煮一煮，很多人都喜欢吃锅塌豆腐，鸡精，

4、多吃锅塌豆腐对人体也有很大的好处，我用了泡发香菇的水。十分鲜美。轻翻过来煎另一面，

5、胡萝卜、豆腐切成6厘米长、酿入腌好的肉末，

3、蚝油5克，红椒适量，盐，

做法二

材料

水豆腐三块，倒入香菇水、洋葱、

锅塌豆腐的做法可以说是色香味俱全的美食，锅置火上入少量油，

2、过薄，盐、鸡精、小心地翻面。料酒。淀粉调成汁，加盐、这里的蔬菜丁依个人口味可随意更换，香油、入锅中煎至两面焦黄，制作好的锅塌豆腐颜色金黄，那么大家知道锅塌豆腐的做法吗?锅塌豆腐怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下锅塌豆腐的做法大全吧。料酒、海鲜酱油、切小丁，

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做法

1.肉末加盐、干香菇用开水泡发半小时左右，泡香菇的水留下备用。最后的汁儿若用老汤口味更好，盐、再盖上豆腐，

小诀窍

1、肉馅，盐5克，加生抽、 顶: 797踩: 4